茶语欧麦|跨界经营4.0的时代来了!

发表于 讨论求助 2019-10-18 13:48:49


茶语欧麦|茶饮4.0的时代来了?

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茶饮的1.0时代

伴随着时代的发展,大陆从而诞生了两种奶茶店的形态店铺,一种是奶茶店面积大概在3-6平米甚至出现小窗口贩卖的形式,另一种便是类似于“香港冰室”的形态。后者是更类似于茶餐厅,主要是贩卖奶茶、咖啡、果汁等饮品,再配一些小吃,比如香肠、鱼蛋等。


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茶饮的2.0时代

逐渐的演变成具有独立店面的主流饮品。

2006 年“ Happy Lemon 快乐柠檬”在上海发家并掀起手工制茶时代。

2013 年,“四云奶盖贡茶”进入大陆,茶加奶油,奶盖茶开始大火。

手工制茶与奶盖茶衍生和大火,标志着奶茶的2.0新时代升级。


奶盖茶中西合璧地将意式咖啡卡布奇诺的奶泡技艺转化应用于奶茶中,革命性地创造秘制招牌奶盖茶。

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茶饮的3.0时代、大转变时代

随着90后进入社会主流市场,奶茶不再是单一,各大奶茶品牌的出现像雨后春笋般涌现,消费者不在单单看价格购买奶茶,饮品的选料以及制作的工艺也是不断的进行更新发展,开始从选好茶叶、新鲜水果,再加上不同的萃取方式。用鲜牛奶、进口奶油、天然动物奶油等全方面提升奶茶的口感。


在每个不同的品牌奶茶店里,每家店的设计风格也是开始升级,部分的连锁店也是一改统一的装修风格,为每家店单独设计,使得消费者的舒适体验大大的增加。

一点点、coco、鹿角巷、喜茶等网红红遍大江南北。


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茶饮的4.0时代,跨界升级

这时不少的奶茶店不单单只做奶茶,同时推出了大量的果茶新款。而茶语欧麦推出软欧包+健康茶饮复合全新模式,跨界加入软欧包等西式面点,打破传统的茶饮行业与烘焙行业,跨界经营形成差异化,做到最大程度的被需要以及创新。


不仅如此,茶语欧麦还加入了流量王鹿晗为品牌全新升级,我们的鹿店长正式进驻茶语欧麦与你相约哦!


新茶饮,不是简简单单的一杯茶。需要从文化表达,消费场景体验,社交表达,产品品质等多重功能的融合体。


越来越多的行业进驻茶饮行业,跨界合作对新茶饮更是一个大有可为的领域。

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